Universidad Iberoamericana León

Curso Taller de Panadería

Conocer y practicar diversas recetas y técnicas de panadería que contribuyan a desarrollar las habilidades culinarias.

Modalidad

Presencial

Duración

48 horas

Inicio

2025-10-25

Costo

$ 14,500.00

Horarios

Sábado de 9:00 a 13:00 h. Modalidad presencial.

Información del curso

Temario

Módulo I
Historia y generalidades sobre el pan
Módulo II
Tipos de masas
Módulo III
Panadería mexicana y de otros lugares
Módulo IV
Panes sin levadura
Módulo V
Panes escaldados

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