"Como la arepa y la tortilla, los mexicanos y colombianos somos muy parecidos, pero con nuestras singularidades", así lo reflexiona Daniela Calderón alumna de intercambio en la Ibero León.
Este año (en el periodo primavera y otoño), la Universidad Iberoamericana León recibió 19 alumnos a través de su programa de movilidad estudiantil, 16 de ellos provenientes de otros países ( Colombia, Perú, Guatemala, Italia y Francia).
Con motivo de la celebración del día de la Raza, del Respeto a la Diversidad Cultural que se celebra el 12 de octubre en la mayor parte de Hispanoamérica, España y los Estados Unidos, algunos de nuestros alumnos visitantes comparten lo que ha sido su experiencia, en nuestro país, en nuestra ciudad…
Sí, su principal referente de México es que comemos mucho picante, y lo comprobaron: ¡es que le ponen chile a todo, a fruta, bebidas, a toda la comida! expresan Daniela Calderón, Didier Giraldo y Melissa Gómez.
Los tres son originarios de Calí, estudiantes de Comunicación Social- Periodismo de la Universidad Autónoma de Occidente, Colombia. ¿Por qué eligieron México?¿Por qué León? Nuestra cultura, nuestras tradiciones como la celebración del Día de Muertos, su biodiversidad, los pueblos mágicos, fue su motivación. Respecto a León, sus amigos les recomendaron vivir la experiencia del Festival del Globo…
A más de dos meses de su estancia en la ciudad ya pudieron vivir las fiestas por la independencia, y ahora nos consideran muy patrióticos porque en su país no es tan notoria su celebración.
Los tres se han integrado muy bien en la comunidad universitaria y en su lugar de residencia, se dicen gratamente sorprendidos por nuestra hospitalidad "vamos a la iglesia de la colonia, los vecinos nos ofrecen su apoyo, la ciudad es grande pero es calmada" consideran, aunque les llama la atención el trato que reciben las mujeres "pitidos de claxon, nos dicen cosas cuando vamos solas por la calle", cosa que no ocurre en su país.
A los mexicanos les invitan a visitar Colombia, a replicar la experiencia de intercambio y les advierten: "nuestra comida no tiene picante (ríen) y podrán degustar la diversidad de sabores, nuestra gastronomía es muy rica, tenemos lugares turísticos muy bonitos como San Antonio, el bulevar del Río, y como es la capital de la salsa… les aseguramos que regresarán sabiendo bailar; y es que como dice el refrán si eres caleño y no bailas salsa, no eres caleño".
A los interesados… les recomiendan "La Topa Tolondra", un centro de baile de ambiente familiar que es uno de los atractivos de los turistas.
León me eligió a mi
Edson Rodrigo García Salguero es estudiante de Arquitectura en la Universidad Rafael Landívar, en Guatemala y aclara que León lo eligió a él porque todo se alineó para que fuera su destino.
En su decisión de venir a México pesó su interés por nuestra cultura, y la experiencia ha sido grata, con la comida, con nuestro picante no ha batallado, aunque igual le sorprende que lo usemos en casi todo.
Extraña los rellenitos guatemaltecos que es "plátano macho molido hecho bolita, adentro tiene frijol, se le pone azúcar y crema, ¡muy rico!, también los chuchitos que son como los tamales, y el pollo campero.
Edson, es alumno de alto rendimiento en su universidad y como tal, ha sabido integrarse muy bien con sus compañeros de la Ibero León en la cancha y también con sus compañeros de clase. En su primera experiencia de intercambio rescata la alegría de nuestra gente.
A los leoneses que quieran conocer su país, les asegura que serán bien recibidos, que su gente es amable, hospitalaria.
Los mejores para el mundo
Como obra educativa Confiada a la Compañía de Jesús, la Ibero León forma parte de la Red Universitaria más grande del Mundo, con más de 200 universidades en los 5 continentes. Somos oportunidad de educación excelencia y de movilidad estudiantil por nuestra riqueza cultural cuya misión principal es formar "No a los mejores del mundo, sino los mejores para el mundo.
